Grand Cru accessible
Un 4ᵉ Grand Cru Classé de 1855 proposé à un prix encore raisonnable, idéal pour constituer une cave de grands bordeaux sans compromis sur le prestige.
Style moderne velouté
Dominé par le merlot, le 2022 offre un volume ample, une texture soyeuse et des tanins mûrs, plus doux et charmeurs que dans de nombreux millésimes précédents.
Millésime solaire maîtrisé
Issu d’un millésime extrême, le vin allie concentration, richesse de fruit noir et fraîcheur suffisante pour une finale longue, savoureuse et parfaitement équilibrée.
La puissance moderne du Haut-Médoc
Fruit noir solaire, velours et longueur
2022
Un 4ᵉ Grand Cru Classé du Haut-Médoc 2022 à la robe presque d’encre, au fruit opulent et aux tanins veloutés, dans un style moderne et intensément séducteur.
Château La Tour Carnet 2022
4ème Cru Classé, Haut-Médoc
Origine :
France - Bordeaux - Haut-Médoc AC
Cépages :
60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc
Vinification :
Macération d’environ **25 à 32 jours** afin d’extraire couleur et matière de façon optimale, dans un style moderne et précis visant à mettre en avant la concentration naturelle du millésime sans excès d’extraction.
Élevage :
Élevage de **16 mois** en barriques de chêne, dont environ **30 % de fûts neufs**, le reste en fûts d’un vin ou plus anciens, afin de soutenir la structure sans masquer le fruit et d’éviter que le vin ne repose principalement sur des notes boisées.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2026 - 2032
Garde :
À déguster de préférence avant 2036
Robe :
Robe rubis-pourpre extrêmement profonde, presque noire, d’un aspect encre et opaque, typique d’un millésime très concentré.
Nez :
Bouquet intense de fruits noirs très mûrs (cassis, mûre, groseille noire) avec des notes de réglisse, graphite, crayon, chêne toasté, touches empyreumatiques et épices douces.
Bouche :
Bouche ample, généreuse et ronde, à la matière dense mais sans lourdeur, portée par des tanins mûrs, souples et veloutés, une texture soyeuse, des saveurs persistantes de chocolat noir et de prune, et une finale longue, équilibrée, avec une légère amertume noble de cacao et grain de café.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes, jus réduit au vin rouge, Entrecôte de bœuf grillée, pommes de terre fondantes, sauce au poivre, Magret de canard laqué, purée de céleri et réduction de vin rouge, Gibier à plume (pigeon, faisan) sauce cacao et épices douces, Assortiment de fromages affinés à pâte dure (Comté, Gruyère, Sbrinz)